Sepopie (Sweet Potato Pie) Vla Asam Padeh Ikan dan Kelapa Muda

Sepopie merupakan sebuah usaha yang bergerak dibidang kuliner atau makanan, khusunya yaitu sebagai makanan penutup (Dessert) dengan bahan baku dari ubi jalar putih. Nama Sepopie berasal dari singkatan sweet potato pie. Jenis usaha yang ini adalah golongan A2 dengan melayani kebutuhan masyarakat umum menggunakan dapur rumah tangga dengan  mempekerjakan tenaga kerja. Jenis usaha ini juga merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia, dan juga menginovasikan makanan dengan bahan tradisional, dimana memanfaatkan bahan-bahan lokal yang mudah didapat, diantaranya ubi jalar, buah-buahan local, kelapa muda, dan ikan laut yang jarang dikombinasikan oleh orang lain dan dengan keahlian yang kami miliki serta faktor pendukung yang memadai untuk mengembangkannya. Sepopie merupakan suatu produk pie yang unik dari kebanyakan jenis pie lainnya, karena mencampurkan bahan dasar pie dengan ubi jalar dan memiliki tampilan yang unik serta menarik dengan adanya berbagai varian warna seperti warna merah dari buah naga, warna hijau dari bayam dan warna original, serta mempunyai berbagai jenis ukuran mulai dari yang ukuran besar sampai ukuran kecil. Sepopie dilengkapi dengan vla yang berbahan dasar dari asam padeh ikan sebagai vla rasa gurih dengan topping ikan asam padeh, dan vla kelapa muda sebagai vla rasa manis dengan topping aneka jenis buah-buahan lokal, sehingga dapat membuat sepopie menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen untuk membelinya.